Ternak Ayam Kampung Bisa Menjadi Ladang Usaha

Saat ini ada banyak hal yang bisa Anda lakukan untuk membudidaya atau menernak, salah satunya yaitu ternak ayam kampung. Hal ini karena banyaknya keuntungan yang bisa didapatkan jika Anda menggunakan beberapa strategi dan cara yang khusus.

Mengingat bahwa tidak mudah untuk ternak ayam, karena ada beberapa hal yang perlu untuk diperhatikan agar berhasil. Ayam jenis ini sendiri memiliki minat yang ramai di pasaran, selain dagingnya yang lembut dan kaya nutrisi.

Ayam Kampung Sebagai Ladang Usaha

Ternak ayam merupakan salah satu usaha yang sedang menjamur saat ini, dan banyak digeluti di berbagai wilayah di Indonesia. Jika ditekuni dengan baik, maka ayam kampung ini akan memberikan keuntungan yang lebih untuk Anda. Jenis ayam ini memiliki nama ilmiah sebagai Gallus Domesticus, dan tidak memiliki sebutan sebagai petelur atau pedaging.

Tentunya karena jenis ayam lokal seperti ini dapat bertelur seperti halnya unggas dan hewan lainnya. Nama panggilan dari ayam ini sendiri merupakan suatu kebalikan dari ayam ras, yang banyak ditemukan dengan bebas di sekitar tempat tinggal warga. Perkembangan dari ternak ayam ini sendiri mempunyai peran yang dan dapat mendukung ekonomi masyarakat.

Ayam ini banyak diminati karena dapat dengan mudah untuk beradaptasi terhadap berbagai kondisi lingkungan dengan cara perawatan dan pemeliharaannya yang terbilang sangat mudah. Sehingga tidak heran jika banyak yang lebih memilih untuk menernak ayam jenis ini baik untuk hobi atau untuk bidang usaha.

Jenis-Jenis Ayam Kampung

Ayam kampung memiliki jenis yang beragam, dan masing-masing memiliki ciri khas dengan keunikannya sendiri yang memberikan daya tarik untuk diternak. Berikut ini adalah beberapa varian atau jenis yang banyak tersebar di Indonesia dan perlu untuk Anda ketahui.

1. Ayam Kedu Hitam

Jenis ayam ini memiliki bulu yang sesuai dengan namanya, yaitu dengan penampilan fisiknya yang hampir hitam menyeluruh. Namun jika diperhatikan dengan lebih seksama maka Anda akan melihat sedikit perbedaan yaitu bulunya tidak sepenuhnya hitam, dan masih terdapat warna yang sedikit kemerahan. Beberapa orang menyebutnya sebagai ayam hitam.

Umumnya berat ayam jantan yang sudah dewasa bisa mencapai hingga 2 kg-2,5 kg saja, sementara pada ayam yang betina memiliki berat sekitar 1,5 kg. Bentuknya yang hitam, membuatnya banyak disebut juga sebagai ayam cemani karena terdapat banyak persamaan. Walaupun sebenarnya, kedua jenis ini merupakan ayam yang berbeda.

2. Ayam Kedu Putih

Jenis kedu putih merupakan ayam yang memiliki bulu dengan warna yang putih menyeluruh serta terlihat bersih dan mulus. Namun pada jenggernya adalah warna yang merah, dengan warna pada kaki ayam tersebut sedikit kekuningan. Berat ayam jantan dewasa umumnya yaitu 2,5 kg dengan betina yang hanya 1,2 kg, hingga mencapai 1,5 kg.

3. Ayam Kedu Merah

Ayam kedu yang satu ini merupakan memiliki bulu yang hitam polos dengan warna kulit wajah dan jenggernya memiliki warna yang merah. Ayam kedu mempunyai tubuh yang besar dengan berat ayam jantan dewasa mencapai 3 kg-3,5 kg untuk bobot badan ayam betina sendiri adalah 2 kg hingga 2,5 kg. Terdapat campuran warna putih pada bulu ayam kedu jenis ini.

4. Ayam Gaok

Ayam gaok merupakan jenis ayam kampung yang berasal dari Madura tepatnya pada Pulau Puteran. Ayam ini memiliki ciri khas yang berbeda yaitu suaranya yang terdengar panjang dan hampir mirip dengan suara ayam pelung. Tubuh ayam ini besar dan juga tegap dengan jengger wilah yang mempunyai warna kemerahan dan berat jantan yaitu 4 kg, betina 2,5 kg

5. Ayam Belenggek

Jenis ayam belenggek ini berasal dari daerah Sumatera Barat, dengan keunikannya yang banyak digemari. Ayam ini sangat pandai berkokok, dan juga memiliki suara yang indah, dengan bentuk iramanya yang tersusun dan panjang. Ayam ini juga memiliki keunikan lainnya pada bentuk tubuhnya yang besar, dengan kakinya yang kuat.

6. Ayam Garut

Salah satu ayam dengan bentuk tubuhnya yang lebih besar dari ayam lainnya yaitu, ayam garut dengan kepala besar dan paruh berwarna kuning. Selain itu bulu dari ayam ini juga memiliki warna yang rambang yaitu hitam, putih dan juga bercampur dengan warna lainnya. Ayam ini juga memiliki keunggulan dan juga keunikannya tersendiri karena tidak berdominasi secara umum.

7. Ayam Nunukan

Nunukan memiliki bulu yang berwarna merah cerah dan juga bercampur dengan warna kuning, pada bulu, ekor dan juga sayap serta paruh ayam tersebut. Ayam ini banyak ditemukan di daerah Kalimantan Timur, yaitu pada Pulau Tarakan dengan jenggernya yang berbentuk willah. Saat ayam nunukan berumur 45 hari maka buku yang dimiliki hampir seperti kapas dan sangat lembut.

8. Ayam Pelung

Pada jenis pelung berada di daerah Kabupaten Cianjur, tepatnya di Sukabumi, dengan bentuk tubuhnya yang besar dan juga tegap. Ayam ini memiliki kaki, paha dan paruh yang sangat kuat, dengan jenggernya yang berbentuk willah. Berat badan pelung dewasa umumnya berkisar antara 3,5 kg sampai dengan 5,5 kg, sedangkan betina memiliki bobot 2,5 kg hingga 3,5 kg.

Kelebihan Mengonsumsi Ayam Kampung

Ada banyak keunggulan dari ayam ini, selain mudah untuk di ternak dan dirawat, kelebihan lainnya terletak pada pengolahannya menjadi suatu makanan. Berikut ini adalah kelebihan yang membuatnya banyak dipilih untuk berbagai hal termasuk dalam olahan makanan.

1. Ramai Peminat

Ayam ini memang selalu menjadi incaran walaupun mempunyai nilai jual yang cukup tinggi. Hal ini karena perawatannya yang tidak membuat Anda mengeluarkan banyak biaya pada saat menernaknya. Selain itu memiliki tekstur daging yang lebih padat dan rasanya yang berbeda dari ayam lainnya.

2. Mengandung Banyak Nutrisi

Daging ayam kampung terdapat banyak sekali jenis nutrisi jika dibandingkan dengan ayam lainnya, nutrisi ini tentu penting untuk kesehatan. Hal ini karena sebelumnya pakan ayam ini memiliki kandungan yang alami dan tidak mengandung bahan kimia. Sehingga aman untuk dikonsumsi, dan tidak menyebabkan penyakit.

3. Telur yang Bermanfaat

Telur ini bisa digunakan untuk berbagai macam hal, baik itu kesehatan atau untuk perawatan kecantikan. Jika dikonsumsi sebagai jamu, maka telur ini berguna untuk kesehatan dan memberikan kebugaran untuk tubuh yang sedang sakit, sebagian pria meminumnya untuk mendapatkan tubuh yang kuat. Dalam hal kecantikan, telur ini bisa dijadikan sebagai masker wajah.

Masih ada banyak hal yang bisa Anda dapatkan dengan memelihara atau mengonsumsi ayam ini. Terlebih ayam ini juga memiliki sistem imun yang kuat dan tidak mudah sakit, sehingga mempermudah Anda untuk merawatnya. Ayam kampung juga memiliki tubuh yang lebih kuat dari jenis ayam lainnya sehingga membuatnya tampak lebih unggul

Tinggalkan komentar