Bagi yang tengah mengenyam pendidikan SMP, maka bisa jadi adalah menemukan pertanyaan serupa apa yang dimaksud dengan makan bergizi dalam suatu mata pelajaran. Mungkin beberapa orang hanya tahu pada makanan bergizi adalah makanan sehat. Padahal sebenarnya ada perinciannya.
Sebab makanan bergizi sendiri sangat dianjurkan untuk dikonsumsi, apalagi pada anak dalam masa pertumbuhan. Karena ini, pelajar maupun orang tua harus tahu tentang apa maksud dari makanan bergizi. Jadi, mari simak ulasan lengkapnya.
Pengertian Makanan Bergizi
Yang dimaksud makanan bergizi adalah susunan dari dua kata yang memiliki dua makna yang saling bersangkutan. Yakni kata makanan yang berarti segala sesuatu yang dapat dikonsumsi atau dimakan dan bisa masuk ke dalam tubuh. Sedang gizi berarti yang terkandung di dalamnya.
Gizi merupakan kandungan yang diperlukan oleh tubuh untuk kesehatan dan untuk proses pertumbuhan. Jadi, makanan bergizi adalah makanan yang memiliki kandungan atau zat-zat tertentu. Dimana apa yang terkandung di dalamnya, dibutuhkan oleh tubuh untuk proses pertumbuhan.
Apa Saja yang Terkandung dalam Makanan Bergizi
Sebelumnya telah dijelaskan mengenai apa yang Dimaksud dengan Makan Bergizi dan merupakan makanan yang mengandung zat tertentu yang dibutuhkan tubuh. Berikut ini akan dijelaskan mengenai apa saja kandungan, Zat atau nutrisi makanan yang diperlukan tubuh. Untuk lebih jelasnya, simak uraian berikut:
1. Karbohidrat
Salah satu kandungan pada makanan yang diperlukan oleh tubuh adalah karbohidrat yang merupakan sebagai sumber energi utama yang mampu menghasilkan 4,1 kkal. Karbohidrat juga berperan untuk menjaga keasaman tubuh. Juga sebagai pembentuk senyawa lain seperti protein dan lemak.
Selain itu karbohidrat yang mengandung atom C, yang nantinya berfungsi sebagai pembentukan DNA dan RNA. Selain itu masih ada banyak fungsi lain yang akan diperoleh. Untuk jenis makanannya sendiri misalnya, beras, sagu, jagung, gandum dan lain-lain.
2. Protein
Tubuh tak hanya butuh pada karbohidrat saja, namun tubuh manusia juga butuh yang namanya protein. Protein ini dapat ditemukan pada makanan seperti telur, ayam, susu, daging kacang-kacangan dan sebagainya. Protein ini, juga berfungsi sebagai penghasil energi 4,1 kkal.
Serta, protein ini nantinya akan berfungsi untuk menyusun antibodi, enzim dan hormon. Selain itu, protein juga berfungsi untuk memelihara pertumbuhan. Seperti melakukan perbaikan dan pemeliharaan pada jaringan-jaringan di dalam tubuh. Juga sebagai penetral racun, dan beberapa fungsi lainnya.
3. Lemak
Kandungan lain atau nutrisi yang diperlukan oleh tubuh selanjutnya adalah lemak. Lemak ini akan diperoleh pada makanan seperti keju, kuning telur, susu, kacang tanah dan alpukat. Dimana tidak larut dalam air, namun larut pada larutan kloroform, minyak tanah atau eter.
Lemak berfungsi pada tubuh sebagai sumber energi yang akan menghasilkan 9,3 kkal. Kandungan lemak pada makanan juga berguna untuk melindungi organ tubuh dan sebagai pelindung tubuh dari suhu yang rendah. Juga berfungsi sebagai pelarut vitamin ADEK.
4. Vitamin
Nutrisi atau kandungan makanan selanjutnya yang dibutuhkan oleh tubuh adalah vitamin. Vitamin sendiri nantinya akan bekerja pada tubuh sebagai pengatur fungsi tubuh dan mencegah terjadinya penyakit. Meski hanya sedikit, namun vitamin tetap dibutuhkan oleh tubuh.
5. Mineral Dan Air
Tubuh juga akan membutuhkan kandungan pada makanan berupa mineral dan air atau minuman. Mineral sendiri berperan untuk membangun sel, mengangkut oksigen ke seluruh tubuh dan membantu reaksi kimia dalam tubuh, juga beberapa peran lainnya. Bisa mengakibatkan defisiensi bila kekurangan mineral.
Sedangkan kandungan air juga tak kalah pentingnya bagi tubuh, misalnya sebagai pelarut senyawa lain. Berfungsi untuk membentuk sel dan juga cairan pada tubuh, juga sebagai pengatur suhu tubuh. Air juga berfungsi untuk membantu proses pencernaan dan beberapa fungsi lainnya.
Fungsi Makanan Bergizi
Pembahasan selanjutnya selain pertanyaan mengenai apa yang dimaksud dengan makan bergizi adalah tentang fungsi makanan bergizi pada tubuh. Sebelumnya telah disebutkan juga mengenai zat-zat atau nutrisi yang diperlukan tubuh pada makanan. Berikut beberapa fungsi makanan bergizi, diantaranya:
1. Untuk Menghasilkan Energi
Fungsi pertama adalah sebagai penghasil energi, dimana makanan bergizi akan menghasilkan energi baik pada tubuh, jika energi terpenuhi maka manusia akan dapat beraktivitas dengan baik, begitu sebaliknya. Jika energi tidak terpenuhi maka badan akan lemas.
2. Sebagai Zat Pembangun
Selain itu makanan bergizi juga berfungsi sebagai zat pembangun, misalnya adalah untuk membangun jaringan di dalam tubuh, dan sebagainya. Zat inilah yang pada akhirnya membantu tubuh untuk terus berkembang dan tumbuh. Sebab itu, Zai ini sangat dibutuhkan tubuh.
3. Sebagai Zat Pengatur dalam Tubuh
Ada juga fungsi lain, yakni sebagai zat pengatur, dimana makanan bergizi ini berperan sebagai pengatur alami pada hal-hal yang terjadi di dalam tubuh. Pada dasarnya di dalam tubuh terjadi beberapa proses tertentu. Sedang zat pengatur inilah, yang berperan aktif di dalamnya.
Itu tadi adalah penjelasan mengenai pertanyaan apa yang dimaksud dengan makan bergizi yang dapat dijadikan sebagai pemahaman. Sudah dijelaskan juga mengenai apa saja kandungan pada makanan bergizi yang dibutuhkan dalam tubuh. Bahkan penjelasan mengenai beberapa fungsi dari makanan bergizi.